Menús Navidad para grupos El Campón


MENÚ 1 SANTANDER El Campón

 Para compartir (1 para 4 personas)

 

Pastel de cabracho y erizo de mar

Cecina de León zumo de oliva

Morcilla frita con cebolla caramelizada

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Entrecot de vaca estofadas a la brasa de encina con patatas y pimientos

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Flan de queso casero

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Bodega: Vino tinto, blanco y rosado, cerveza, agua mineral

Café 100% Colombia

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39,00 €/persona (IVA incluido)

 

MENÚ 2 SANTANDER El Campón

 Para compartir (1 para 4 personas)

 

Tabla de lomo, chorizo y salchichón ibérico

Croquetas artesanas de jamón

Rabas de calamar

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Merluza albardada rellena de marisco en salsa marinera con mejillones

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Crema cántabra de orujo

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Bodega: Vino tinto, blanco y rosado, cerveza, agua mineral

Café 100% Colombia

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39,00 €/persona (IVA incluido)

 



MENÚ ESPECIAL El Campón

 

Salpicón de marisco, crustáceos y moluscos

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Medallón de rape a la barqueña con langostinos

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Lechazo de asado al estilo de Segovia con su patata panadera y ensalada (500 grs)

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Hojaldre de mantequilla

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Vino tinto, blanco y rosado, cerveza

Agua mineral

Café 100% Colombia

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68,00 €/ persona (IVA incluido)

 


MENÚ A SANTANDER El Campón

 Para compartir (1 para 4 personas)

 

Puding de cabracho y erizo de mar

Croquetas caseras de jamón

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Merluza albardada rellena de marisco con salsa marinera

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Solomillo ibérico a la brasa con queso curado y chimichurri

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Tarta Selva Negra

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Vino tinto, blanco y rosado, cerveza

Agua mineral

Café 100% Colombia

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44,00 €/persona (IVA incluido)

MENÚ B SANTANDER El Campón

 Para compartir (1 para 4 personas)

 

Ensalada de marisco y langostinos al ajo miel

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Rape a la Barqueña

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Lomo de cebón a la parrilla, con patatas fritas y pimientos

 

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Tarta San Marcos con frutas

 

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Vino tinto, blanco y rosado, cerveza

Agua mineral

Café 100% Colombia

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44,00 €/persona (IVA incluido)

 

MENÚ C SANTANDER El Campón

 Para compartir (1 para 4 personas)

 

Cecina de León con zumo de oliva

Pastel de cabracho y erizo de mar

Rabas de calamar

Croquetas artesanas de jamón

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Pescado de roca a la media sal con vinagreta de tomate y aceituna negra

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Carrilleras de cerdo ibérico estofadas al vino tinto con sus patatas fritas

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Tarta de queso

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Vino tinto, blanco y rosado, cerveza

Agua mineral

Café 100% Colombia

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44,00 €/persona (IVA incluido)

 




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En Santander-S 20

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